Копчёно-варёная буженина, нарезка

Буженина из сочного свиного окорока с добавлением чеснока и душистых пряностей. Тонкие слайсы коптят на буковой щепе с можжевельником — это придаёт продукту особый цвет и аромат. Подойдёт для приготовления бутербродов, канапе и других закусок.